Ищем и находим источники витамина В12 в продуктах питания

Витамин В12 в продуктах питания

Витамин В12 в продуктах питания

Добрый день! К сожалению, недавно  одной моей знакомой поставили диагноз: малокровие. Дама она пожилая, пенсия у неё маленькая, она очень экономила на еде, что и стало причиной болезни. Главным борцом с анемией является витамин В12. Где, кроме витаминных комплексов, можно найти этот витамин? Я нашла источники витамина В12 в продуктах питания, узнала много полезных вещей. Делюсь со всеми, кому интересно.

Витамин В12 ещё называется цианокобаламин, хорошо сохраняется в продуктах, не разрушается на свету, довольно стоек к высоким температурам. Кроме этого, он незаменим для процесса кроветворения, нормальной работы мозга и нервной системы,  укрепляет иммунитет, борется с депрессией, бессонницей, препятствует ожирению (не даёт накопиться жиру в печени),  очень важен для роста костей. За все  эти качества его называют супервитамином.

Главным источником витамина В12 для человеческого организма являются продукты животного происхождения: говяжья печень, мясо, курица, яичные желтки, лосось и другие морепродукты, сельдь, сухое молоко, сыр, всё кисломолочное. Эти продукты содержат также много витаминов А и С, без которых, согласитесь, здоровой и красивой не станешь. Вегетарианцам, особенно веганам, сложно получить достаточное количество этого витамина, потому что в растительной пище его очень мало. Но он всё же присутствует в сое, шпинате, зелёном салате, морской капусте, дрожжах. Кстати шпинат и зелёный салат являются и источниками витамина В9 или фолиевой кислоты, которая тоже участвует в кроветворении. А вместе эта пара  борется с болезнями сердца и сосудов. При помощи витаминов С  и В5 они обеспечивают нам хороший обмен веществ.

Даже если вам совсем немного не хватает цианокобаламина, это может вызвать довольно серьёзные проблемы с нервной системой и мозгом. Головокружение, шум в ушах, общая слабость, раздражительность, проблемы с памятью и зрением, онемение рук, ног — всё это симптомы нехватки витамина В12. Чтобы избежать проблем со здоровьем, надо получать достаточное количество этого полезного вещества. Норма для каждого человека своя, но в среднем в сутки нам необходимо 1-3 микрограмма, хотя в разных источниках данные разные. Пьющим, курящим, вегетарианцам,  пожилым людям этой дозы может быть мало. Беременным врачи рекомендуют принимать специальные витаминные комплексы, богатые всеми необходимыми веществами, в том числе В12 и фолиевой кислотой. Ещё он способен накапливаться в организме, поэтому его недостаток сразу не заметишь. Так что, питайтесь правильно.

Теперь о красоте. Если у вас выпадают волосы, они ломкие, концы посечены, плохо растут, то витамин В12 может вам помочь. Он ускоряет рост волос, укрепляет корни, хорошо восстанавливает здоровье волос. Цианокобаламин в косметических целях нужно применять комплексно: сбалансированное питание плюс приём витаминов (таблетки или уколы). Ещё можно делать маски для волос с этим витаминчиком в ампулах. Например, добавьте его в репейное масло, и маска для роста волос готова. Очень просто. Можно ещё добавить сырое яйцо, другие масла. Держать маску надо час, а после смыть с помощью шампуня. Не забывайте тестировать содержимое ампул на аллергическую реакцию.

Для здоровья волос можно делать такую травяную маску: листья молодой крапивы, светы ромашки и липы (по столовой ложке) заварите кипятком. Заваривайте полчаса, после процеживаем. Добавляем мякиш чёрствого ржаного хлеба и по ампуле витамина А, В6, В12. Перемешиваем. Даём постоять ещё 30 минут, наносим на волосы. Через 40 минут смываем тёплой водой. Если будете делать такую маску регулярно, то ваши волосы будут всегда выглядеть шикарно.

Желание человека быть здоровым и отлично выглядеть абсолютно нормально, но покупать и применять аптечные препараты цианокобаламина надо только по рекомендации врача и в той дозировке, которую он прописал. Не надо заниматься самолечением. Люди, которые боятся уколов, спрашивают о том, можно ли пить витамин В12 в ампулах. А зачем? Купите таблетки, если у вас нехватка витамина В12. Я считаю, что пропить курс можно, а потом просто сбалансировать свой рацион, тогда ваш организм будет получать все необходимые ему вещества и конечно, стараться вести здоровый образ жизни.

Добавить комментарий

*

Next ArticleКак гарантированно похудеть?